blends de blancos
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De complejidad media, excelente personalidad y versatilidad, otorga por la combinación de cepas, buena acidez, frescura y fruta. Acompañará muy bien los platos sutiles y livianos de nuestra carta, como ensaladas, charcutería, carnes blancas, e incluso platos de complejidad media
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Mythic Mountain Blend $18750
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Alandes Concrete Blend $35667
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Sarapura Blanca de Blancas $27529
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Altisimo Blan de blancs $24750
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Maria Carmen Blend $74254
torrontés
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Se encuentra únicamente en Argentina y se consolida como la firma del vino blanco del país. Nos regala aromas cítricos, a flores blancas, ensalada de frutas y rosas. Si bien sus aromas anticipan un vino dulce, su sabor revela una fresca acidez. Acompañará muy bien los platos mas sutiles, pero también algunos más elaborados de nuestra carta como ensaladas, pescados y platos de mar en general, carnes blancas, en ocasiones rojas, pollo y propuestas vegetarianas.
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San Pedro de Yacochuya $23250
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Finca Las Nubes $12450
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Coquena $14700
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Finca Humanao $19375
CHARDONNAY
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La variedad blanca más plantada en el mundo, de gran versatilidad y generosidad, nos regala aromas a cítricos, manzana verde, peras, durazno, ananá, papaya cuando es vinificado como joven y aromas a coco, miel, manteca, tabaco, eucaliptus, vainilla, pan tostado, entre otros al ser añejado en barrica. Acompañará muy bien los platos más sutiles, pero también algunos más elaborados de nuestra carta como ensaladas, pescados y platos de mar en general, carnes blancas y propuestas vegetarianas, pollo, etc.
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Perlita $22050
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Las Susanas $25412
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Alpasion Grand $78816
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Dominio Rutini $34933
SAUVIGNON BLANC
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Nos regala aromas intensos expresivos y frescos a pimiento verde, espárragos, pasto, pomelo, maracuyá, ruda y pimentón entre otros de acidez elevada, cuerpo medio, poco volumen en boca. Acompañará muy bien los platos sutiles y livianos de nuestra carta como ensaladas, charcutería, carnes blancas e incluso platos de complejidad media
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Mariflor $40800
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Rutini Colección $27106
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Trumpeter $14775
VIOGNIER
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En los vinos jóvenes aparecen tonos de flores, frutas tropicales y caramelo, mientras que presenta aromas almendrados cuando se elaboran en barricas de roble. Los Viognier son potentes, maduros, con baja acidez y mucha personalidad. Acompañará muy bien los platos más sutiles, pero también algunos más elaborados de nuestra carta como ensaladas, pescados y platos de mar en general, carnes blancas y propuestas vegetarianas, pollo, etc.
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Diamandes de Uco $36400
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Trumpeter Reserva $19650